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집밥 30년2018.07.12 07:45
요리많이해본사람이라면 알수있지
보통은 살림 살면 장을봐도 한번먹을걸 사지 않고
음식을해도 여러번 먹을걸하지
ex)젓갈류 김치류 사골국
메인은기껏해야 한번씩 해먹는정도
저런식의 각개가 요리수준인 식탁은
재료의 낭비도 많고 보관도 어렵고 보관한 재료를 다시 요리해내기 까다롭다
매끼 원하는 메뉴들로 구성하려면 남는재료는 버려야 한다는소리
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