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  • 코스트코 2018.07.10 14:56 (*.166.234.30)
    와 맛있겠다 저건 진짜
  • ㅁㅁ 2018.07.11 12:53 (*.158.70.195)
    저거 집에서 똑같이 따라했는데 상당히 맛있음
  • 2018.07.10 15:05 (*.136.90.231)
    근대 돼지고기 삶을때 그냥 물에 된장 풀지 않나?..
    고기에 바르니 신기하네..
  • . 2018.07.10 15:18 (*.231.72.69)
    요리사니까 더 잘 스며들게 하는 방법을 알겠지. 그리고 애초에 외국요리들은 재료 자체에 후추 소금뿌리고 손으로 비비는 일이 많기도하고
  • 아예 2018.07.10 18:20 (*.33.165.165)
    돼지한테 된장을 엄청 먹인 다음에 잡아서 요리하는 게 최고
  • 1ㅊ23 2018.07.10 21:00 (*.185.156.200)
    그럴거면 아예 돼지를 메주랑 같이 키우는게 어때
  • ㅇㅇㄴ 2018.07.10 15:10 (*.75.221.131)
    해봐야지
  • ㅇㅇ 2018.07.10 15:22 (*.62.21.61)
    저 무쇠냄비 탐난다 비싸겠지?
  • ... 2018.07.10 15:43 (*.46.174.232)
    저거 그렇게 비싼 브랜드 아닐걸?
  • 2018.07.10 18:51 (*.125.144.52)
    돼지모양 손잡이가 마음에 듬
  • ㅇㅇㅇ 2018.07.10 16:18 (*.243.13.201)
    르크루제 냄비이고 프랑스 주방용품 회사임. 와이프가 좋아해서 팬이나 냄비 몇몇 것들을 가지고 있는데,
    삼겹살 구워서 달군 팬에 올려서 먹거나(르크루제팬에 직접 구우면 들러붙는 것들 때문에 설거지가 힘들어서..)
    저 사람처럼 가끔 보쌈할 때, 찌개끓여서 잔열로 오랫동안 따듯하게 먹을 때 정도 사용함.
    내 개인적으로 느끼는 장점은 김치찌개를 먹어도 프랑스 요리를 먹는 듯 한 착각
    단점은 진짜 너무 무거움 ㅋㅋ 설거지할때 빡셈

    가격은 일반 냄비치곤 비싸다고 생각하지만, 고급 주방용품 사이에선... 포지션을 모르겠다. 아울렛에서 쌓아놓고 팔던데 ㅎㅎ
  • 21 2018.07.10 16:21 (*.86.145.150)
    staub 스타우브 제품이네요. 10~20선에서 실사용품 구매가능할꺼에요.
    주물냄비중에서 많이 사용하죠.
    졸이거나 삶는 요리에 아주 적합하죠.
  • ㅁㄴㅇ 2018.07.10 23:16 (*.245.254.11)
    르쿠루제
  • 2018.07.10 15:27 (*.149.33.168)
    저정도 퀄리티면 장사해도 떼돈벌것네 ㅋㅋ
  • 그라제 2018.07.10 15:27 (*.130.146.117)
    부위만 다르지 족발아냐?
    시장가면 보는
  • ? 2018.07.10 16:20 (*.223.11.3)
    족발은 발 정강이 부분이라 발, 족 이 붙은거고

    보쌈을 모르냐?

    족발보쌈 한뭉텅이로 파는 배달음식만 시켜봐서 헷갈리신듯?
  • ddd 2018.07.10 17:35 (*.39.209.145)
    조리방법을 얘기한거겠지
    족발도 장국에 삶고 완성된 모습도 비슷하네
  • 11 2018.07.11 20:52 (*.129.204.228)
    다름. 족발에는 된장 안써.

    간장이 주 재료임.

    저기서 된장->간장 으로 바꿔주기만 해주면 족발도 요리 가능함.

    그리고, 보통 시장에서 파는 보쌈도 간장임. 된장 비싸서 못쓴다.
  • ㄴㅇㅁ 2018.07.10 15:54 (*.87.201.253)
    저 아재 나오는거 좀 봤는데 한국 요리에 대한 이해가 상당하시더라
  • 1234 2018.07.10 16:23 (*.195.69.33)
    마스터쉐프 영국 심사위원으로 기억.
  • 마크 2018.07.10 16:33 (*.124.79.52)
    동파육 비스무리해이는데..된장쓰는거랑 삶은후 간장 조리느는거가 다른가...
  • ㅎㅎ 2018.07.10 17:25 (*.104.37.90)
    동파육은 껍질을 튀기는 거 아님?
  • ㅇㅇ 2018.07.10 16:34 (*.112.48.4)
    그러게 한국조리기법에 해박할뿐아니라 적절하게 서양기법도 같이 쓰네
    게다가 멘트도 구수하고 ㅋㅋ
  • ㅇㅇ 2018.07.10 16:39 (*.205.50.56)
    퓨전요리넹
  • 1 2018.07.10 16:49 (*.203.71.118)
    내가 이 (중복)글 처음보고 똑같이 만들어봤다. 진짜 맛있다. 최고임.
  • 후룹후룹 2018.07.10 18:07 (*.118.13.120)
    와~ 보기만해도 침 줄줄
  • ㅇㅇ 2018.07.10 20:16 (*.70.57.172)
    이거보니 결혼안하고 일요일에 맛있는 요리해먹고 취미생활 즐기면서 살고싶다
  • 브로콜리 2018.07.10 22:35 (*.112.70.93)
    도전~

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